Saturday, 5 October 2013

想念家乡菜

泰式烤虾沙律


这几日,嘴谗,总是惦记着东南亚的菜肴。
在巴尔地摩市找东南亚餐馆不难。
泰式、越式、印尼式  —— 只要人在城市里,总可以找到。


但是,味道做出来接近正宗地,却屈指可数。
所以泰国朋友介绍了这家泰式餐馆,水准颇可信任。
餐馆离市区海湾旁不远处,从码头沿着 Light Street 往南走约10分钟。
看到 Thai Arroy 的招牌就是了。

半年前,去过一次。
今天终于忍不住,拉着友人,搭公交车跑去光顾了。
还带上冻啤酒。(餐馆是实行自带酒类制度的 BYOB)

点了烤虾沙律和黄咖哩煎全鲈鱼。
菜端上来时,那熟悉的酸辣鲜甜香味,扑鼻而来。
再也按奈不住,撇下淑女仪态,马上动筷。
配上香喷喷的饭,哗啦哗啦,不消片刻吃得精光。
盘中,片甲不留,连葱末也被扫光。
可见我们多么想念东南亚美食哟!

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